Немецкие зрители порекомендовали мне этот рецепт! Традиционное блюдо с картофелем и беконом.

Картофель, бекон и творог. Картофель — дешевая еда и очень вкусная вместе с соусом из бекона и творогом со свежей зеленью. Готовится легко и быстро, идеально подходит для обеда или ужина. Картофель с тыквой и творогом с травами — типичное старинное немецкое блюдо. Готовьте с удовольствием :)

Приготовление - Картофель со стеблями и творогом

картофель
1 луковица
250 г творога
125 г бекона или ветчины, нарезанной кубиками
2 столовые ложки муки
растительное масло
петрушка, зеленый лук
соль, перец и чеснок

Картофель хорошо очистить и варить с кожурой. Тем временем приготовьте творог и соус («Стиппе»). Для творога мелко нарежьте петрушку, зеленый лук и половину луковицы и добавьте к творогу вместе с солью, чесноком и перцем. Добавьте немного газированной воды и хорошо перемешайте. Для соуса обжарьте вторую половину луковицы в горячем масле в течение 1-2 минут. Затем добавьте бекон или нарезанную кубиками ветчину и продолжайте жарить. Снимите лук и бекон со сковороды, оставив жир в сковороде. Добавьте в сковороду около 2 столовых ложек масла и 2 столовые ложки муки и хорошо перемешайте. Затем обжарить до румяности. Теперь деглазируйте водой (около 500 мл). Важно: Хорошо размешайте, чтобы тоже соединилось и не образовались комочки. Добавьте в соус бекон и лук, приправьте солью и перцем. Снимите картофель с плиты и очистите. Подавайте все вместе и наслаждайтесь.

Приятного аппетита :)

📢 Это видео имеет субтитры на разных языках. Возможны ошибки из-за автоматического перевода, прошу прощения за это. Не стесняйтесь писать вопросы в комментариях, тогда я вам помогу 🤗

Если вам понравился рецепт и видео, буду очень рада лайку и приятному комментарию. ❤️
Вы также можете подписаться на канал, чтобы узнать еще больше интересных рецептов: https://www.youtube.com/channel/UCmsj...

Большое спасибо за вашу поддержку. Будьте здоровы и увидимся в следующем видео ❤️

___________________________
Музыка: Ретро Уэйна Джонса
Ссылка на видео:    • Видео  
___________________________