簡單又家常的雞肉白菜冬粉煲,一鍋到底鮮甜美味!年前、年後瘦身必看!

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簡單又家常的雞肉白菜冬粉煲,一鍋到底鮮甜美味!年前、年後瘦身必看!
『蘿潔塔的廚房』白菜雞肉冬粉煲 準備食材:
大白菜(包心白菜) 一小顆
去骨雞腿 一份 約300克
蒜頭 25克
薑片 6~7片 約12克
冬粉 一份
青蔥 適量
無調味昆布柴魚高湯包 1包
鹽、胡椒
醬油 5ml 、味醂15ml(無糖)
清酒 100ml
熱水 800~1000ml

雞肉醃漬調味料:
鹽 一小撮
糖 一小匙
白胡椒粉 一小匙
清酒 一大匙

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