Скачать или смотреть Cara Membuat Jamu Beras Kencur

#caramembuat #minumantradisional #beraskencur #minumanherbal #jamu

BERAS KENCUR
100 gram beras
60 gram kencur
5 cm jahe, parut
120 gram gula merah
2 sdm gulapasir
½ sdt garam
1L air
150 ml air matang

Cuci beras, rendam selama minimal 4 jam.
Rendam kencur 1 jam utk memudahkan mencuci dan membersihkan tanah yang menempel.

Rebus 1 L air. masukkan gula merah, gula pasir, garam dan jahe parut. setelah mendidih sisihkan

Brrsihkan kencur lalu potong2. sangrai sebentar. Cuci kembali beras yg sudah direndam, lalu tiriskan. Sangrai sampai kering. Blender beras dan kencur dg ditambahkan air matang. Blender sampai halus. saring ke dalam larutan gula merah dan jahe yg sudah hangat. campur. lalu saring lagi.
Beras kencurnya siap dinikmati🙏❤️

Untuk resep kunyit asam segar
   • Cara Membuat Minuman Segar Kunyit Asam