Ewig nicht mehr gegessen: Lecker Kasslerbraten mit Soße. Omas Rezept

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CALLEkocht - Omas Rezepte
Saftiger Braten vom Kassler in der Soße geschmort. Das Rezept ist super lecker und ganz einfach in der Zubereitung. Das Kasseler Rippenstück war fast immer der sonntägliche Schmorbraten meiner Oma.

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Zutaten:
1/2 Kasslerrücken
1 Bund Suppengemüse
2 Zwiebeln
2 EL Tomatenmark
1/2 Fl. trockener Rotwein
2 Lorbeerblätter
1 EL Pfefferkörner
1 TL Piment
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