寻找记忆中的年味(一)【味道 20161107】

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本期节目主要内容: 行走巴蜀,从山野到百年古镇,探寻川味,从街边小馆到传承老店。一道道唤醒记忆的美食,坚守传统的手艺,味道调查团带您展开调查,什么是巴蜀小馆里的经典年味。

【《味道》介绍】《味道》是中央电视台科教频道精心打造的大型美食文化类系列节目,也是科教频道重点推广的品牌节目;内容围绕中国及世界各地的美食、及美食背后的风俗文化展开;由主持人(及美食家、美食爱好者)组成“味道调查团”,去到各地,以调查美食悬念任务为主要形式;向观众展现各异的饕餮美食,有趣的民风民俗。
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