Kuzey Afrika'dan Harissa Sos, Nohutlu Patlıcan Salatası ve Sebzeli Bulgurla Enfes Bir Balık Sofrası!

İddia ediyoruz, böylesine nefis lezzetlere daha önce hiçbir restoran menüsünde rastlamadınız. Erişilebilir, evlerimizin dolaplarında genellikle bulundurduğumuz malzemelerden çok doyurucu ve nefis bir balık sofrası kuruyoruz. Hafif acı lezzetiyle harissa sos, balıklarla buluşuyor. Yanında da nohutlu patlıcanlı bir salata ve çok pratik bir şekilde hazırlanan sebzeli bulgurla servis ediliyor. En sevdiğiniz balık tarifleri listesine bu tarifi mutlaka ekleyin. Gözlere de damaklara da şenlik bu tarifler için videomuzdan bekleniyorsunuz.

Malzemeler

Harissa Sos İçin:
6 adet kuru acı kırmızı biber
2 adet közlenmiş kırmızı biber
2 yemek kaşığı domates salçası
4 diş sarımsak
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı kişniş
2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
½ limon suyu
½ çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz

Balık İçin:
1 kg. istavrit
5 yemek kaşığı harissa sos

Nohutlu Patlıcan Salatası İçin:
1 adet kemer patlıcan
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 su bardağı haşlanmış nohut
4 yemek kaşığı kavrulmuş badem
½ adet kırmızı soğan
1 adet domates
2 adet salatalık
½ limonun suyu
¼ demet maydanoz
½ çay bardağı zeytinyağı
2 çay kaşığı tuz
½ adet narın taneleri

Sebzeli Bulgur İçin:
½ adet kırmızı soğan
1 adet yeşil kabak
2 diş sarımsak
1 adet közlenmiş kapya biber
1 tatlı kaşığı zerdeçal
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı kişniş
1 çay kaşığı zencefil
1.5 su bardağı ince bulgur
¼ demet taze nane
4 yemek kaşığı zeytinyağı

Yazılı tarif için; https://yemek.com/tarif/balik-sofrasi/

Yemek.com'un yeni videolarından hemen haberdar olmak için abone olun: http://bit.ly/1MH0ZfU

Sitemizi ziyaret edin: http://www.yemek.com

Yasemin Şef'in tüm tariflerine ulaşmak için: https://yemek.com/profil/yasemingursu...

Ferhat Şef'in tüm tariflerine ulaşmak için: https://yemek.com/profil/ferhatbora/

SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ
• Instagram:   / yemekcom  
• Facebook:   / yemekcomm  
• Twitter:   / yemekcom  
• Tiktok:   / yemek.com  

Mutfak sponsorumuz Vestel'in Yemek.com mutfağında kullanılan ürünlerine ulaşmak için:

• Vestel Buzdolabı: https://bit.ly/37job4E

• Vestel Ankastre Bulaşık Makinası: https://bit.ly/37sqO4s

• Vestel Ankastre Ocak: http://bit.ly/2jwAcLK

• Vestel Ankastre Fırın: https://bit.ly/37lq4Ok

• Vestel Mikrodalga Fırın: https://bit.ly/2AqZM11

• Vestel Sade Türk Kahvesi Makinesi: https://bit.ly/2Q9MfiA

• Vestel Taze Kahve Makinesi: https://bit.ly/2XRUzZa

Yemek.com'un yeni stüdyosunun rengarenk duvar resmine hayat veren ekip 👉   / boya.banada  

#balikmenüsü