Скачать или смотреть નવા ભજીયા | ચણાના લોટ ના ઉપયોગ વગર કુરકુરા ભજીયા | No Eno - No Soda Crispy Rice Pakoras

નવા ભજીયા | ચણાના લોટ ના ઉપયોગ વગર કુરકુરા ભજીયા | No Eno - No Soda Crispy Rice Pakoras

તે ચોખા, બાફેલા બટાકા અને નિયમિત મસાલા વડે બનાવેલ ઝડપી અને રસપ્રદ નાસ્તાની રેસીપી છે. હું જાણું છું કે જ્યારે આ રેસીપીની વાત આવે છે ત્યારે ઘણા બધા પ્રકારો છે; લોકો તેને બચેલા ડોસાના બેટરથી બનાવે છે. આ રેસીપીમાં, મેં બાફેલા બટાકાની પેસ્ટ સાથે ચોખાના પુનુગુલુનું ત્વરિત સંસ્કરણ બનાવ્યું છે, જે તેને નરમાઈ અને ફ્લફીનેસ આપે છે. તે રાંધવામાં સરળ છે અને 20 મિનિટથી ઓછા સમયમાં તૈયાર થઈ જાય છે અને તે નરમ અને સ્પૉંગી પકોડી માટે એક ફૂલપ્રૂફ રેસીપી છે. આ પ્રયાસ કરો!

It is quick and interesting snack recipe made with rice, boiled potatoes, and regular spices. I know there are lots of variants when it comes to this recipe; people make it with leftover dosa batter. In this recipe, I made an instant version of rice punugulu with boiled potato paste, which gives softness and fluffiness to it. It is easy to cook and gets ready in less than 20 minutes and is a foolproof recipe for soft and spongy pakodi. Do try this!

Ingredients

1 cup soaked rice
3 medium size or 300 grm boiled potatoes
¼ cup + ¼ cup water to grind rice and boiled potatoes
Salt to taste
1 chopped onion
1/2 tsp black pepper powder
1/2 tsp cumin (jeera)
Pinch of asafoetida (hing)
4-5 chopped green chilli + ginger
½ cup chopped coriander leaves
Oil for frying

#ricepakora #chokhanabhajiya #crispyricepakora #ricepakoda #monsoonsnacks #ricepakodi #ricepunugulu