Con sabor a chicha y leña: al rescate de las picanterías (1/2)

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Fueron la base de lo que hoy es un orgullo nacional, la mesa peruana: las picanterías. Esos puntos de encuentro donde el plato sigue siendo el único y principal protagonista.

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Emitido en el programa Panorama de Panamericana Televisión el 30/11/2014

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