ข้าวเหนียวตัด 2 สี สดใสน่าทาน เคี้ยวหนุบหนับ สวยหรูอย่างมีระดับ - อยู่บ้านก็ทำกินได้ EP45

มาแล้วครับ กับเมนูขนมที่ต่อเนื่องจาก ขนมไข่แมงดา เมื่อคลิปก่อนหน้านี้

กับขนม #ข้าวเหนียวตัด ที่ทำออกมาถึง 2 สีสัน ที่สดใสน่าทาน แถมแลดูสวยหรู อย่างมีระดับอีกต่างหาก เรียกได้ว่าเป็นการยกระดับ ข้าวเหนียวตัด ขึ้นไปอีกก็ว่าได้

และสี ที่เราทำรอบนี้ก็เป็นสีใบเตยและสีดอกอัญชัน(สีประจำช่องใช้อย่างบ่อย)

ประดับด้วย ขนมไข่แมงดา ไว้ด้านบนอีกยิ่งทำให้ออกมาสวย สดใส น่าทานยิ่งขึ้นอีกเลยล่ะครับ

เอาเป็นว่าไปดูวิธีทำกันเลยดีกว่าครับ

#ครัวแม่ลูก #ขนมไทย
-------------------------------------
ติดตามข่าวสารอื่นๆ ของช่องเราได้ทาง
facebook :   / momsonkitchenchannel  
instagram :   / momson_kitchen  
Youtube :    / momsonkitchen  
ขอบคุณครับ
-------------------------------------
สนใจติดต่องาน ช่อง MomSon Kitchen (ครัวแม่ลูก)
E-mail : [email protected]
------------------------------------

*สว่นผสม ข้าวเหนียว*
- ข้าวเหนียว(ข้าวสาร) 450 กรัม
- หลังจากแช่น้ำค้างคืนจะได้ 655 กรัม

*ส่วนผสม ตัวขนม สีดอกอัญชัน (ส่วนผสมต่อ 1 สี)*
- ข้าวเหนียว(แช่น้ำแล้ว) 325-330 กรัม
- หัวกะทิ 1/2 ถ้วย
- น้ำดอกอัญชัน 3/4 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 160 กรัม
- เกลือป่น 3 กรัม

*ส่วนผสม ตัวขนม สีใบเตย (ส่วนผสมต่อ 1 สี)*
- ข้าวเหยียว(แช่น้ำแล้ว) 325-330 กรัม
- หัวกะทิ 1/2 ถ้วย
- น้ำใบเตย 3/4 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 160 กรัม
- เกลือป่น 3 กรัม

*ส่วนผสม กะทิหน้าขนม*
- แป้งข้าวเจ้า 150 กรัม
- น้ำตาลทราย 50 กรัม
- เกลือป่น 2 ช้อนชา
- หัวกะทิ 2+1/2 ถ้วย
- หางกะทิ หรือ น้ำเปล่า 2+1/2 ถ้วย

**หมายเหตุ ส่วนผสมตัวหน้าขนมนี้จะเป็นส่วนผสมทั้งหมด โดยเมื่อทำเสร็จแล้วจึงค่อยแบ่งเป็น 2 ส่วนเท่าๆ กันอีกที หรือ ตามจำนวนที่ต้องการ

---------------------------------------