Готовим Мукбанг :) Тушеный минтай и сушеный стебель редиса (🔪рецепт), острая стеклянная лапша.

Тушеные стебли редиса минтая настолько вкусны, что я поделюсь рецептом.

＊Приготовление тушеных стеблей редиса минтай＊

- Ингредиенты:
2 полусушеных минтая, 300 г стебля редиса, 1/4 редиса, 1 зеленая луковица, чеснок, 1 луковица, 2 острых перца.

- Соус-приправа:
2T соевого соуса, 2T соуса из анчоусов, 2T кулинарного вина, 2T сока зеленой сливы, 2T крупного красного перца, 2T мелкого красного перца,
2 ч. устричного соуса, умеренное количество имбирного порошка, 2 ч. соевой пасты, 2 ч. рубленого чеснока.

1. Нарежьте бланшированные стебли редиса, добавьте 3 ст. соуса-приправы и перемешайте.
2. Разложите нарезанный редис на противне и положите сверху приправленный стебель редиса.
3. Разделите минтай на трети и добавьте их.
4. Нарезаем лук и острый перец и добавляем их.
5. Налейте 500 мл воды и полейте оставшимся соусом.
6. Кипятите около 10 минут, затем закройте крышку и варите 30 минут до завершения.🥘
※Если супа много, проварите его еще немного.

🔪Подготавливаем минтай
1. Удалите плавники и хвост.
2 Откройте голову и удалите у рыбы жабры, язык и глаза.
3. Тщательно промойте под проточной водой.

-------------------------------------------------- --------------------------
Переведено с помощью Google Translator
Поэтому, если перевод неправильный,
Буду признателен за ваше понимание.
Пожалуйста, поставьте лайк и подпишитесь. Для меня это большая помощь.
Спасибо.♥♥♥

#корейскаяедарецепт