客人預訂-現切影片-冕和牛-澳洲和牛-M9+三角肉

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部位介紹👇
位於牛的臀部和腰部之間的一塊肉,
形狀呈三角形,
所以稱為三角肉!

口感👇
三角肉是牛後半部少數好吃的部位
這個部位稍有嚼勁但又不至於太過頭,
適合喜歡有嚼勁的朋友~
西方國家很喜歡拿這部位做牛排

料理方式👇
牛排、燒肉片、烤肉片

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