Карамельно-банановый торт | Рецепт |

Карамельно-банановый торт | Рецепт | Рецепт

Пожалуйста, следуйте за мной
https://linktr.ee/emojoie

◼Карамель
100 г сахара
1,5 столовые ложки воды
Сливки 30-35% 50г
щепотка соли

◼ Форма для торта 17,5 см.
Не используйте формы со съемным дном
150г банан
100 г коричневого сахара
2 яйца
75 г несоленого сливочного масла
130 г муки
5 г пекарского порошка
40〜50г орехов пекан
180℃ 45мин

➢ Банан
Разрежьте бананы пополам и положите их на дно формы для торта.
➢Карамель
Добавьте сахар и воду в кастрюлю, чтобы приготовить карамель.
Пожалуйста, будьте осторожны, чтобы карамель не подгорела слишком сильно, иначе она станет горькой, но она будет слишком сладкой, если цвет будет светлым.
Добавьте сливки, когда карамель приобретет приятный цвет.
Добавьте щепотку соли и вылейте в форму для торта.
➢ Банановый торт
Разомните банан вилкой и добавьте сахар.
Размягчите сливочное масло и добавьте все остальные ингредиенты в миску
Добавьте в тесто измельченные орехи и вылейте в форму для торта
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 45 минут.
Дайте пирогу остыть в течение 30-60 минут
Переверните торт и выньте его