韩式酱鸡蛋，下饭菜🔥超简单做法！

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韩式酱鸡蛋，下饭菜🔥超简单做法！
韩国人最喜欢的下饭菜😝今天给大家带来“韩式酱腌鸡蛋”
1️⃣保存时间：
放入保鲜收纳盒中冷藏可以保存1周左右
2️⃣腌制底料配方：
大葱 半根
辣椒 4根
洋葱 半个
浓酱油或者生抽 1杯(200ml)
泡干海带的水 1杯
白糖 半杯(100ml)
熟芝麻 少量
3️⃣半熟鸡蛋的小技巧：

①鸡蛋放在加入食醋和食盐的水中(可以使得剥鸡蛋壳更容易)，煮7分钟(🍳时间非常关键！才能得到成功的半熟鸡蛋)，刚煮的时候用勺子轻轻按照一个方向搅动1分钟，这样煮出来的蛋白形状更均匀。7分钟后捞出鸡蛋马上放入冷水里自然冷却，完全冷却后再剥壳，会更容易，而且剥得很干净光滑！

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