طريقة عمل صنية البطاطس بالكوارع ف الفرن ولا اطعم من كدا 💪

المكوّنات

 من 2 ل 3 اشخاص

قطعه كوارع مسلوقه ومستويه

4 حبات بطاطس كبار

4 حبات طماطم كبار

1 بصله كبيره

2 فص ثوم

3 ملاعق صلصة طماطم كبار

1 مكعب مرقه

2 كوب شوربه

¼ معلقه فلفل اسود

¼ معلقه قرفة

2 معلقه كبيره سمنه

1 معلقه زيت

الخطوات

هنقطع البطاطس متوسطه السمك ونغسلها وننقعها في ماء

هنجهز الصوص هنضرب البصل والطماطم في محضر الطعام وهيكون مفروم جامد وسايل معانا شويه وهنحطه في طبق ومعاه الصلصة وفصين الثوم والفلفل الاسود والمرقه والقرفه

هنأخذ ثلث اربع الخليط ونضيفهم على البطاطس مع الشوربه وهنقلب وهنحط السمنه على الوجه وهنسيب باقي الخليط هنتبل بيه الكوارع

الكوارع هتكون مستويه مسلوقه وجاهزه هنشرحها مربعات ونتبلها بالخليط اللي هنضيفله الزيت

هنحط صينيه البطاطس في الفرن من غير الكوارع ونغطيها بورق فويل وتكون حراره الفرن عاليه

اول ما تستوي البطاطس هنضيف الكوارع بتتبليتها ونغطي ثاني ونسيبها 10 دقائق وبعد كده نشيل الغطا ونولع الشوايه مع الفرن 5 دقائق كمان وبس كده تتقدم بالهنا والشفا مع رز ابيض 💪