Скачать или смотреть খাদ্য উৎপাদনে বিশ্বের বিস্ময় বাংলাদেশ

স্বাধীনতার পর দেশে মানুষ ছিল সাড়ে ৭ কোটি। তখন খাদ্য ঘাটতিতে ছিল বাংলাদেশ। ৫০ বছর পর দেশের মানুষ এখন ১৭ কোটির ওপরে। অথচ এখন খাদ্যের কোনো ঘাটতি নেই, বরং স্বয়ংসম্পূর্ণতা অর্জন করে বাংলাদেশ আজ খাদ্যপণ্য রফতানিকারক দেশ। স্বাধীনতা পরবর্তী সময়ে দেশে ধানের উৎপাদন ছিল ১ কোটি টনের মতো, এখন তা প্রায় ৫ কোটি টন। এই ৫০ বছরে দেশের প্রধান খাদ্যশস্যটির উৎপাদন বেড়েছে প্রায় ৫ গুণ। বিশ্বজুড়ে প্রতি হেক্টরে শস্যের গড় উৎপাদন হার যেখানে প্রায় ৩ টন, সেখানে বাংলাদেশে সেটি সোয়া ৪ টন। ৫০ বছরে বাংলাদেশে ধানের উৎপাদন বেড়েছে ৫ গুণেরও বেশি। গমের উৎপাদন দ্বিগুণ হয়েছে। সবজি উৎপাদন বেড়েছে ৫ গুণ। ভুট্টার উৎপাদন বেড়েছে ১০ গুণ। স্বাধীনতার বছরে দেশে আবাদযোগ্য জমির পরিমাণ ছিল ২ কোটি ১৭ লাখ হেক্টর। এসব জমিতে গড়ে ফসল ফলত একটি। ফলে খাদ্য চাহিদা মেটাতে অভ্যন্তরীণ উৎপাদনের পাশাপাশি বিদেশি অনুদান ও খাদ্য সহায়তার ওপর দেশকে নির্ভর করতে হতো। ৫০ বছর পর আবাদযোগ্য ৬০ শতাংশ জমি কমে যাওয়া সত্ত্বেও আগের চেয়ে সোয়া দুই গুণ জনসংখ্যার চাপ নিয়েও নিজস্ব উৎপাদন দিয়ে পুরো খাদ্য চাহিদা মেটাতে সক্ষম হচ্ছে বাংলাদেশ। এভাবেই খাদ্য উৎপাদনে বাংলাদেশ এখন বিশ্বের বিস্ময়।