MAGGI България: Рецепта за коледни сладки с канела, мед и джинджифил

Виж още и на http://bit.ly/maggibg
Последвай ни във Facebook: http://bit.ly/maggiFB
Абонирай се на: http://bit.ly/maggiYT


Здравейте!
MAGGI представя лесна рецепта за коледни сладки с канела, мед и джинджифил, а аз съм Сандра и ще ги приготвя за вас!
В дълбока купа се поставят трите чаши брашно, чаша кафява захар, канелата (по желание можете да я заместите и с какао), а също и мекото масло, суровото яйце и солта. Прибавят се и бакпулверът, джинджифилът е медът. Всичко се разбива с миксер или с тел до получаването на хомогенна смес. От нея се омесва гладко тесто, което се оформя на топка, увива се във фолио и се поставя в хладилник за няколко часа.
След това тестото се разточва на тънка кора, от която се изрязват сладки с формичка по избор. Най-лесно кората се разточва, като тестото се постави върху хартия за печене. Сладките се изрязват и се подреждат на разстояние една от друга в тава, застлана с хартия за печене. Най-лесно хартията за печене се поставя в тавата, когато е предварително изрязана със същата форма и размер, като дъното на използваната тава. За целта тавата се поставя върху хартията за печене и с маркер или молив се очертава дъното. После се изрязва с ножица и се поставя на дъното на тавата.
Коледните сладки се изпичат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 10-15 минути, докато се втвърдят и краищата им покафенеят. След това се изваждат и се охлаждат.
Накрая сладките с канела, джинджифил и мед се украсяват с глазура, приготвена от разбитите на твърд сняг пудра захар, лимонов сок и белтък. По желание може да се използва и готова глазура за коледни сладки.
MAGGI и аз ви желаем весели празници и ви напомняме да се абонирате за YouTube канала на MAGGI още сега!