RESEPI KACANG POOL MUDAH & SEDAP |Masak Sendiri Lagi Sedap

Resepi Kacang Pool Mudah
......................................................

🍒3 bwg besar
🍒5 bwg putih
🍒1 inc halia
🍒2 sb serbuk kari
🍒2 sb serbuk kurma
🍒1 sb serbuk ketumbar
🍒1 sb serbuk cili
🍒1 sk serbuk jintan manis
🍒400 gm daging kisar
🍒2 tin kacang pool
🍒1 tin kacang panggang
🍒0.5 myk masak
🍒3 sb minyak sapi
🍒Air secukupnya
🍒1 sb garam
🍒3 sb gula
🍒2 sk serbuk perasa
🍒1 sb serbuk lada putih
🍒1 asam keping

Cara Memasak:
1. Kisar halus bwg besar, bwg putih, halia dgn sedikit air.
2. Kisar kasar 1 tin kcg pool, 0.5 tin kcg panggang &1 cwn air.
3. Masak daging kisar seketika. Angkat & ketepikan.
4. Panaskan minyak bersama minuak sapi. Tumis bahan kisar sehingga keperangan.
5. Masukkan bancuhan serbuk rempah. Masukkan sedikit air. Masak sehingga rempah pecah minyak.
6. Masukkan daging kisar. Tambahkan 2 cwn air. Rebus sehingga lembut & kuah agak kering.
7. Masukkan kacang pool yg tlh dikisar.
8. Masukkan 1 tin kcg pool & 0.5 kcg panggang yg dilenyek kasar.
9. Perasakan dgn garam, serbuk perasa, gula, serbuk lada putih & asam keping.
10. Tambahkan air sekiranya perlu. Masak kuah kcg pool sehingga tanak & kembang.

#kacangpool #makananenak #dapurmummyadam #resepimudah