La JOYA gastronómica de OAXACA, MÉXICO | Mercado de Zaachila Mercados de Oaxaca
El mercado de Zaachila es el más tradicional de todos los tianguis, ya que es completamente al aire libre (a excepción de los establos para el ganado). En este lugar, todavía podemos ver vendedores que se sientan en el suelo con manteles extendidos para mostrar su mercancía. Zaachila fue históricamente la capital zapoteca de Oaxaca después de que Monte Albán cayó bajo el control de los mixtecos, por lo tanto, se convirtió en un punto focal para el comercio dentro del valle de Oaxaca . Hoy en día el mercado Zaachila es prácticamente igual, vendedores y consumidores de los pueblos de los alrededores llegan al mercado Zaachila para hacer negocios con todas las cosas necesarias para el día a día. En el mercado de Zaachila se encuentra una gran variedad de flores, frutas, verduras, herramientas, semillas, alimentos secos y mucho más; hay incluso un mercado de ganado próspero. Vale la pena una visita a este fantástico mercado para experimentar las vistas, sonidos y olores de un mercado zapoteca.
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