Скачать или смотреть Transformados de membrillo

Exposición de distintos derivados de membrillo transformados y sus procesos de elaboración.

Autores: Pérez, J.; Moreno, J.M.; Toledano, M.A.; Barrionuevo, J.A.; Filiberto, E.
Editorial: Junta de Andalucía. Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural. Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera
Términos de uso: Reconocimiento - No comercial - Sin obra derivada (CC BY-NC-ND 4.0) / Canción cabecera: Exotica por www.juanitos.net, usada bajo CC BY / Transformada del original
Área Temática: Tecnología Postcosecha e Industria Agroalimentaria
Sectores de Actividad: AGROINDUSTRIA
Catalogación UNESCO: TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

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