RECEITA DE BOLO DE PÊSSEGO CARAMELIZADO | COZINHANDO EM FAMÍLIA

Oi, pessoal! Tudo bem? A receita de hoje eu aprendi recentemente, e tem uma origem um tanto atípica. Como vocês sabem, eu amo cozinhar, e sempre que possível eu estou pesquisando receitas novas e referências em vídeo e livros de chefes do mundo todo, e dessa vez a receita tem origem Russa, acreditam?

O interessante é que apesar de ser um pais distante e com uma cultura bem distinta da nossa, o passo a passo é muito simples, e fica MARAVILHOSO! Inclusive é daquelas sobremesas bacanas para fazer na ceia de fim de ano.

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar
1 colher de sopa de fermento pra bolo
2 ovos
1 xícara de leite
1/2 xícara de leite em pó
3 colheres de essência de baunilha
2 colheres de sopa de manteiga derretida

Ingredientes para a calda:

2 e 1/2 xícaras de açúcar
Aproximadamente 9 pêssegos

Não esqueçam de curtir o vídeo e me marcar nas redes caso vocês façam em casa. Beijos e até a próxima!

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