RECETTE DE LA SAUCE TOMATE AU POISSON TILAPIA | GHANA

Bonjour a tous et bonne année, on va débuter l’année avec une délicieuse recette de sauce tomate au poisson tilapia, une recette incroyable du Ghana que vous allez aimer!
Ingrédients :
préparation du poisson:
3 gros tilapia
1/2 cas d'assaisonement tous plat knoor
1 cas de paprika fumé en poudre
1 cas de granules d'ail
1cac de gingembre en poudre
1/2 cac de poivre noir
huile pour friture
un peu de farine
1/4 d'oignon
3 branches de thym frais
2 onions moyens eminces
1 boite de double concentré de tomates de 200gr
a mettre au blender: 6 gousses d'ail, 2 piments, 1 morceau de gingembre, 1 oignon moyen, 1/4 d'oignon frit avec un peu d'eau
3-4 boites de tomated pelées
1 sachet d'assaisonement pour sauce tomate
1 cas de Maggi en poudre
1/2 cas de paprika fumé en poudre
du sel
1 cas de curry en poudre
oeuf durs (en Option)
onions verts











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