Ali di pollo al forno: croccanti, dorate e perfette per la cena

Croccanti e super sfiziose, le ali di pollo sono perfette per una cena da leccarsi i baffi che si prepara in una semplice teglia!

INGREDIENTI
1kg di ali di pollo
2 patate grandi, sbucciate e affettate
1 cipolla bianca media, affettata
60ml di vino bianco
120ml di brodo di pollo
30ml di olio d'oliva
Sale e pepe

PREPARAZIONE
1. Preriscalda il forno a 190°.
2. Sbuccia e taglia le patate a fette.
3. Disponile nella teglia e aggiustale col sale.
4. Taglia anche la cipolla a fette e distribuiscila nella teglia. Cospargi il sale e il pepe.
5. Taglia le ali di pollo a metà nella zona della giuntura. Aggiustale di sale e pepe e mettile sulle patate.
6. Versaci sopra il brodo di pollo, il vino e l'olio d'oliva.
7. Metti in forno per 50 minuti girando le ali a metà cottura per ottenere una doratura uniforme.
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