Скачать или смотреть Simit Poğaça tarifi

Simit Poğaça tarifi
Malzemeler:
1 Su bardağı süt
1 Su bardağı su
1 İnstant maya
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 Yumurta akı
2 Yemek kaşığı toz şeker
1 Tatlı kaşığı tuz
6.5 Su bardağı un( kontrollü ekleyin.un kalitesi veya yumurtanın büyük veya küçük olmasından dolayı değişkenlik göstere bilir)

İçi için:
Beyaz peynir
İnce kıyılmış maydanoz

Bulamak için:
3 yemek kaşığı pekmez
6 Yemek kaşığı su
1 Kase kavrulmuş susam

Yumuşak ama ele yapışmayan hamur yoğurup,mayalanmaya bırakalım.mayalanan hamuru 19 eşit bezelere bölelim.ilk bezeden başlayıp çok büyütmeden elimizle bastırarak açalım.peynir ve maydanoz karışımından ekleyelim.önce pekmezli suya sonra bolca susama batıralım ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine aralıklı olacak şekilde dizelim.tam ortadından keselim elimizle hafif açarak peynirin görünmesini sağlayalım.Önceden ısıtılmış 200 derecede altı üstü kızarana kadar kontrollü şekilde pişirelim.pişen poğaçalar fırından alıp 10 dakika dinlendirelim,daha sonra isteğe bağlı sıcacık çayla ikram edelim.

Yapıp deneyecek olanlara afiyet şifa olsun🥰

#poğaca #simit #simitpoğaça #poğaçatarifi #lezzetli