"김치 두루치기" - 식당 하나 차리고 싶은 맛! (세계 요리대회 우승자의 최강 양념장 레시피) Stir-fried Kimchi Pork

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꼭 만들어서 드셔보세요~
정말 맛있습니다^^

세계 요리대회 우승자의 양념장 레시피
역시 다름니다~

양념장 넉넉히 만들어 냉장고에 넣었다가
마땅한 반찬이 없을때 고기 또는 오징어만 사서
집에 있는 채소 넣고 그냥 볶으시기만 하면 훌륭한 요리가 됩니다~

--------- 재 료 ---------
돼지고기 목살 600g
신김치 1/4 포기
감자
양파
당근
대파
청양고추
깻잎
통마늘
생강
과일(사과)

**볶음 양념장**
양조간장
매실액
굵은 고춧가루
고추장
다진 마늘
생강즙
깻가루
후추가루
설탕
물엿
굴소스
참기름
맛술(미림)
다시마 육수

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