Bu Tarifleri Soracak! 4 Değişik Patlıcan Yemeği 🍆
Patlıcanı farklı şekillerde değerlendirmek isteyenler için harika bir video hazırladım!
Evdeki malzemelerle kolayca yapabileceğiniz, çok lezzetli 4 farklı patlıcan tarifi bu videoda sizleri bekliyor.
İster davet sofralarınızda, ister günlük yemeklerinizde rahatlıkla kullanabileceğiniz bu tarifler, patlıcanın en güzel hallerinden oluşuyor.
Hazırsanız mutfağa geçiyoruz! 🍽️👇
⸻
1️⃣ Kumpir Patlıcan
Dışı kızarmış, içi bol kıymalı ve kaşarlı bu tarif, patlıcanla yapılan en pratik lezzetlerden biri!
Malzemeler:
• 1 kg patlıcan
• 1 orta boy soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 yeşil sivri biber
• 2 domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 250-300 gr kıyma
• Tuz, karabiber, kimyon, toz kırmızı biber
• Tereyağ
• Taze kaşar peyniri
⸻
2️⃣ Püreli Karnıyarık
Klasik karnıyarığın çok şık ve lezzetli bir yorumu. Davet sofralarına çok yakışır!
İç harç için:
• 1 kg bostan patlıcan
• 500 gr kıyma
• 1 orta soğan
• 3 sivri biber
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz, karabiber, kimyon, toz kırmızı biber
• 2 orta boy domates
Püre için:
• 3 büyük patates
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Tuz, karabiber
Sosu için:
• 1 yemek kaşığı salça veya 2-3 yemek kaşığı domates püresi
• Tuz, karabiber
• 1 çay bardağı su
⸻
3️⃣ Adana Usulü Baş Kavurması
Adana’nın özel topak patlıcanıyla yapılan, nefis zeytinyağlı bir yaz yemeği.
İster sıcak, ister ılık, isterseniz de yoğurtla birlikte servis edin – her haliyle enfes!
Malzemeler:
• 1 kg patlıcan (topak veya küçük bostan patlıcan)
• 2 kapya biber
• 3-4 yeşil biber
• 1 soğan
• 4-5 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 4-5 domates
• Tuz, karabiber, 1 tatlı kaşığı şeker
• Zeytinyağı
• Üzeri için sarımsaklı yoğurt
⸻
4️⃣ Beşamelli Patlıcan
Bol sebzeli tavuklu harç, beşamel sos ve kaşarla birleşince ortaya şahane bir fırın yemeği çıkıyor.
Patlıcanlar:
• 1 kg bostan patlıcanı
Tavuklu iç harç:
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 orta boy soğan
• 1 kapya biber
• 2 yeşil biber
• 2 diş sarımsak
• 500 gr tavuk kalça
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz, karabiber, köri, kırmızı biber
• 1 orta boy domates
Beşamel sos:
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı süt
• Tuz, karabiber
Üzeri için:
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
• 1 yemek kaşığı salça
• ½ su bardağı su
⸻
👉 Videoyu beğenmeyi, yorum yapmayı ve kanalıma abone olmayı unutmayın!
Yeni tariflerde görüşmek üzere, afiyet olsun! 💜
#patlıcanyemekleri #kolaytarifler #figenararat #patlıcantarifleri #kumpirpatlıcan #karnıyarık #zeytinyağlıyemekler #beşamellipatlıcan #yemektarifleri #nefisyemekler
BÖLÜMLER:
00:00 1️⃣ Kumpir Patlıcan
04:06 2️⃣ Püreli Karnıyarık
09:53 3️⃣ Adana Usulü Baş Kavurması
15:09 4️⃣ Beşamelli Patlıcan
ücretsiz abone olmak için:
https://goo.gl/9D9IXJ
/ figenararat
/ @figenararat
/ figenararat
/ figenararat
/ figenararat
Daha fazla projeler için : https://goo.gl/NGgeCI
Diy / Kendin yap projeleri : https://goo.gl/xslojl
Yemek tarifleri :https://goo.gl/STm5FM
Sihir gibi kendin yap projeleri : https://goo.gl/SFPQt2
Saç modelleri : https://goo.gl/MhZiUe
Örgü modelleri : https://goo.gl/fngK72
Pratik bilgiler / Life hacks : https://goo.gl/lfPEij
Hukuki Uyarı:
Figen Ararat Youtube kanalında yayınlanan tüm görseller ve içerik Figen Ararat'ın yazılı icazeti olmaksızın kopyalanamaz, çoğaltılamaz, iletilemez, işlenemez, hiçbir formatta dağıtılamaz, yayınlanamaz ve sair şekilde kullanılamaz. Haksız kullananlar hakkında yasal işlem yapılacaktır.
Информация по комментариям в разработке