닭고기의 특수부위 목살!! 이거 아직 모르셨어요? 순살 [갈비치킨] 만들기

밥상차려주는남자 닭목살로 만든 순살 갈비치킨 레시피 입니다.오늘의 제품과 레시피는 아래 더보기와 제품 링크를 참고해 주세요~👍
🔥만드는 방법
1.먼저 오늘 준비한 재료는 닭목살 입니다. 1kg에 6천원대로 쿠팡에서 주문했고요 냉동제품이라 미리 냉장 해동시켜줬습니다.

2.청주2스푼,맛소금1/3스푼,후추,생강,월계수잎을 넣고 조물조물 해서 밑간 해주세요

3.다진마늘2스푼, 다진대파3스푼,간장2스푼,굴소스1스푼,설탕3스푼,꿀2스푼,
참기름1스푼,물100ml를 섞어 소스를 미리 준비합니다.

4.이제 밑간한 닭고기에 튀김가루2컵,전분반컵,차가운물을 넣어 튀김옷을 입혀 줍니다 (오늘 사용하는 닭목살이 크기가 딱 먹기 좋게 손질되어 있어서 이렇게 준비 하기에 정말 좋습니다.)

5.그럼 180도 정도의 기름에서 잘 튀겨 주면 되는데요 닭튀김은 노릇하게 두 번 튀겨야 더 바삭하고 맛있는거 다들 아시죠?

6.이렇게 잘 튀겨진 닭튀김은 그냥 먹어도 너무 좋지만 먼저 준비한
소스를 넓은 팬에 끓여주신 후에 준비한 닭튀김을 넣고 잘 버무려 주세요.
그리고 참깨로 마무리 해줍니다.

그냥 딱 봐도 비주얼 끝내주죠? 맛은 더 끝내 줍니다.꼭 만들어 보세요~
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   / @babchanam1  

밥차남이 사용하는 양념
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샘표 한식 국간장 https://link.coupang.com/a/b4AwFQ
샘표 토장 https://link.coupang.com/a/b4Auzh
해찬들 태양초 우리쌀 고추장 https://link.coupang.com/a/b4Au5Q
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이금기 프리미엄 굴소스 https://link.coupang.com/a/b4AwoI
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