Скачать или смотреть Rezept zum Fasten oder Karfreitag / Kutja

Hallo liebe Freunde, willkommen in Kalinkas Küche!
Heute möchte ich Euch ein Rezept präsentieren aus meiner Heimat.
Es ist ein sehr leckeres Gericht und wird bei uns zum Fastenzeit zubereitet.
Man kann sehr gut dieses Gericht abwandeln zum Beispiel statt Gemüse, Nüsse hinzufügen oder statt Reis, Weizenkörner nehmen.
Würde mich sehr freuen wenn Sie es ausprobieren und mir Euren Kommentar hinterlässt, wie hat es Euch geschmeckt.

Guten Appetit!!!

ZUTATEN:
4 - 5 EL Öl oder 2 EL Butterschmalz
1 - 2 Zwiebeln
1 - 2 Möhren
1 TL Salz
80 g getrocknete Aprikosen
60 g Rosinen
1 - 2 EL Zitronensaft
250 g Reis
Pfeffer, Paprika edelsüß, etwas Petersilie
500 - 600 ml Wasser

Insgesamt wird es ca. 30 Minuten gedünstet.

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