(사)대한제과협회x농림축산식품부 국산밀 빵 기술세미나 8화-정지현 기술지도부위원장

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(사)대한제과협회와 농림축산식품부가 함께 진행하는 2020 국산밀 빵 기술 세미나입니다.

여덟 번째 타자, 라베이크 정지현 셰프의 세미나 동영상을 공개합니다.

시연 품목
세이글
우리밀 씨리얼
우리밀 고르곤졸라 치즈바게트
통밀 무화과 베이글
우리밀 쇼콜라 베이글

제품 사진과 상세한 레시피는 월간 베이커리 12월호에서 확인하실 수 있습니다.
✔️월간 베이커리 인스타그램 @monthly_bakery

✔️(사)대한제과협회 네이버 블로그 https://blog.naver.com/koreabakery1963

✔️다음화 예고
경기지회-정광만 기술지도위원장 (팡쇼과자점)


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