Скачать или смотреть Ausgezeichnete Weingastronomie 2024, Kategorie Gourmetgastronomie – Tantris Maison Culinaire

Die Preisverleihungen für den Wettbewerb "Ausgezeichnete Weingastronomie 2024", den das Deutsches Weininstitut in Kooperation mit SELTERS und DER FEINSCHMECKER durchführt, fanden direkt vor Ort bei den jeweiligen Gewinnern statt.

Im Gourmetrestaurant Tantris liegt der Fokus auf der modernen Haute Cuisine. Die Weinkarte ist traditionsreich mit Fokus auf den klassischen Regionen. Lagenvielfalt und Jahrgangstiefe stehen im Vordergrund. Seit Anfang des Jahres ist Julian Grunwald als Chef-Sommelier für die Weinauswahl zuständig, unterstützt durch seinen Kollegen Martin Kovacs.

Im Video: Sommelier Julian Grunwald im Gespräch mit Jurymitglied Gunnar Tietz

Infos zum Wettbewerb zum Nachlesen unter: https://www.deutscheweine.de/news-med...

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