Клубнично-шоколадный пирог |HidaMari Cooking

Описание к видео Клубнично-шоколадный пирог |HidaMari Cooking

Если вам это нравится, нажмите «Нравится» и подпишитесь.
   / @hidamaricooking  

▷ Ингредиенты:
■ Какао-пирог
130 г муки для торта
45 г сахарной пудры
15 г молотого миндаля
6 г какао-порошка
1 г соли
80 г несоленого масла
24 г яйца
■ Заварной крем
2 яичных желтка
35 г сахара
13 г муки для выпечки
170 г молока
1/2 стручка ванили
100 г жирных сливок
8 г сахара


■ Крем франжипан
60 г несоленого масла
55 г сахара
1 яйцо
60 г молотого миндаля
40 г заварного крема
1/2 рома

■ Шоколадный ганаш
70 г сладкого кувертюра
90 г жирных сливок


▷ instagram :
  / hidamaricooking  

Комментарии

Информация по комментариям в разработке