নতুন আলু ও ফুলকপি দিয়ে কাতলা মাছ // কাতলা মাছের ঝোল রেসিপি // Milon Roy's Creation and Cooking //

Описание к видео নতুন আলু ও ফুলকপি দিয়ে কাতলা মাছ // কাতলা মাছের ঝোল রেসিপি // Milon Roy's Creation and Cooking //

প্রথমে আলু ফুলকপি ভাপিয়ে নিবো। মাছে হলুদ লবণ ও সামান্য মরিচ দিয়ে ভালো করে মেখে এক ঘন্টার জন্য রেস্টে রেখে দিব। মাছ ভালো করে ভেজে নেব ।কড়াইতে তেল দিয়ে জিরা পরন দিব। এক চামচ আদা বাটা দিবো। আদা ভেজে নিয়ে টমেটো কুচি দিবো। জল দিয়ে হলুদের গুঁড়া, মরিচের গুঁড়া, ধনিয়ার গুড়া ও জিরার গুড়া দিয়ে কষিয়ে নিব। আলু ফুলকপি দিয়ে আবার কষিয়ে নিবো। এবার জল দিব তারপর মাছ ছেড়ে দিন। 10 থেকে 15 মিনিট আস্তে আস্তে রান্না করবো।

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео