Скачать или смотреть КАБАЧКОВЫЙ ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ С СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ

КАБАЧКОВЫЙ ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ С СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ

РЕЦЕПТ В ОПИСАНИИ

Получается просто изумительно вкусное и легкое блюдо!

Ингредиенты:

• Кабачок молодой – 2 шт.;
• Яйцо – 2 шт.;
• Мука – 4 ст.л.
• Помидоры – 2 шт;
• Сыр – 100 г;
• Сметана – 3 ст.л.;
• Чеснок по вкусу
• Зелень по вкусу
• Соль – по вкусу;

Приготовление:

Подготавливаем кабачки: моем, натираем на терке. В глубокой миске соединяем муку, яйца, тертые кабачки, солим, перчим и все перемешиваем.
Нагреваем сковородку с растительным маслом, быстро приступаем к жарке блинов. Затем даем им остыть.
В отдельной емкости смешиваем мелко рубленную зелень со сметаной и чесноком, выдавленным через пресс. Помидоры нарезаем кружочками и собираем тортик в такой последовательности: корж-сметана-сыр-кружочки помидоров-корж.
Таким образом перекладываем все коржи, присыпав верхний корж тертым сыром и украсив помидорами.

Приятного аппетита!

Спасибо за просмотр!

Не забудьте поставить ЛАЙК