Теплый салат с грушей, хамоном и сливочным сыром.

Ингредиенты:
Груша – 2 шт.
Хамон – 70 гр.
Сыр сливочный – 100 гр.
Фундук – 100 гр.
Микс салатов – 100 гр.
Сахар – 2 ст.л
Сливочное масло – 50 гр.
Бальзамический уксус – 1 ст.л
Бальзамический крем – по вкусу
Соль, перец – по вкусу
Рецепт:
Грушу режем вдоль на сегменты. Хамон режем тонко при помощи филейного ножа Zwilling. Фундук обжариваем в сковороде несколько минут. Распускаем сливочное масло в сковороде Zwilling, добавляем сахар и бальзамический уксус, доводим до однородной консистенции. Кладем в сковороду грушу и карамелизируем в течении нескольких минут.
Собираем салат: на тарелку кладем микс салатов, грушу, фундук, сливочный сыр и хамон.
Солим, перчим и сбызгиваем бальзамическим кремом.

Насладжайтесь!

#Zwilling #груша #хамон #пп #еда #салат #руккола #посуда #готовимдома