Не жарите сладкий картофель! Рецепт мини-шариков из хрустящего сладкого картофеля

Описание к видео Не жарите сладкий картофель! Рецепт мини-шариков из хрустящего сладкого картофеля

200 г сладкого картофеля на пару (3 маленьких размера)
70 г муки для жмыхов или универсальной муки
1-2 ст.ложки сахара
30 г несоленого масла

1. Количество сахара варьируется в зависимости от содержания сахара в сладком картофеле, поэтому отрегулируйте его, следя за вкусом теста.

2. Если у вас нет вафельницы, вы можете испечь их во фритюрнице или духовке.

Комментарии

Информация по комментариям в разработке