Cómo hacer tamales de elote

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CÓMO HACER TAMALES DE ELOTE

Los tamales de elote son muy populares en la cocina mexicana Este tipo de tamales no tienen carne ni son picantes. Existen muchas formas de prepararlos, su elaboración es con los granos de elote, o sea, el maíz tierno, la receta que aquí se presenta es una mezcla entre la receta dulce.Cómo hacer tamales de EloteIngredientes:
10 elotes blancos frescos con hojas
350 gramos de mantequilla clarificada
150 ml de leche
1 pizca de sal
1 cucharadita de polvo para hornear
40 gramos de azúcar

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