Картофельный пирог!Память родного дома!

Тесто
1кг муки ..это на средний пирог и на 1 лист пирожков
200мл теплой воды
500мл молока 3.8 жирности
14гр сухих дрожжей
1 столовую ложку без горки соли
2 ст ложки сахара достаточно и одна по желанию
60мл растительного масла
На начинку
200гр сметаны
картошка нарезаная и немного отвареная чтоб пирог хорошо пропекся
1 луковица и куриное мясо.по вашему усмотрению.
солить перчить
Пирог я выпекала на 200гр 40 мин..потому что форма высокая..если сделаете пирог в ниской форме и уложите по один слой ..то выпекается быстрей..смотрите на цвет выпечки..
Главное этот пирог не делайте очень высоким .

Ссылка как я делаю ЧП ночную соль
   • Чесночная соль!Помидоры в сухом посоле!