Receta de SARZA DE PATITAS AREQUIPEÑA | Sonqu

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¡No te pierdas esta deliciosa Sarza de Patitas de Chancho! 🤩😋🔥

𝐒𝐀𝐑𝐙𝐀 𝐃𝐄 𝐏𝐀𝐓𝐈𝐓𝐀𝐒
𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬:
2.5 Kg de pata de chancho hervida
03 Tomates
03 Cebollas
Un chorrito de aceite de oliva
Pimienta molida al gusto
Perejil picado
Sal al gusto
01 Rocoto
02 kilos de papa huayro o amarilla
¼ taza vinagre blanco
04 Limones
Caldo de las patitas
𝐏𝐀𝐑𝐀 𝐂𝐎𝐂𝐈𝐍𝐀𝐑 𝐋𝐀𝐒 𝐏𝐀𝐓𝐈𝐓𝐀𝐒
Patas de cerdo
06 dientes de ajos
02 de hojas de laurel
Sal
Pimienta en grano
Ramas de perejil
Ramas de hierbabuena
1/2 cebolla

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