Pizza

Herkese merhabalar buzluğa atıp istediğiniz zaman çıkartın piştiği andaki gibi pamuk PİZZA POĞAÇA tarifiyle geldim KAYDETMEYİ VE BEĞENMEYİ UNUTMAYIN ❤️❤️❤️

Su bardağı ölçüm 200 ml dir
🌸 1,5 su bardağı (ılık süt)
🌸 1 pk kuru maya
🌸1,5 yemek kaşığı şeker
🌸1 çay bardağı sıvı yağ
🌸1 yumurta akı içine (sarısı üstüne)
🌸4,5 su bardağı un
🌸1,5 tatlı kaşığı tuz
🌸üstü için zevkinize göre koyabilirsiniz ben sucuk,mısır,kaşar,kırmızı biber koydum
🌸üstüne sürdüğüm sos salça,ketçap,sıvı yağ tuz kekik

Yapılışı;
Sıvıları koyduktan sonra süt ılık olacak tozşeker ve kuru mayayı koyup karıştırıyoruz bir 5 dakika bekliyoruz mayanın aktive olması için sonra kuru malzemeleri içine koyup güzelce maya kokusu gidene kadar yoğuruyoruz pürüzsüz hafif ele yapışan bir kıvam olacak
🌸Hamurun üzerini kapatıp ılık bir yerde 45 dakika mayalandırıyoruz hamur mayalandıktan sonra tekrar güzelce yoğurup istediğiniz boyutta küçük bezeleri ayırıp tepsiye belirli aralıklarla dizip çay bardağının altına unlayıp tam ortasından bastırıp yuvarlak bir çukur açıyorum içine sostan sürüp üstüne kaşar koyup geri kalan malzemeyi koyuyoruz ben pişmesine yakın üstüne çok az daha tekrar kaşar peynir koydum. Hamurun kenarlarına da yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fanlı 180c fırında üzeri kızarana kadar pişirin pişme süresi fırından fırına değişebilir benim fırınım da 20 dakikada pişti

🌸 Deneyenlere şimdiden afiyet olsun pişirdiğiniz pizzaların sıcaklığı çıktıktan sonra buzluk kabına koyup kaldırabilirsiniz Çıkardığınızda yeni pişmiş gibi aynı tazelik de olacak

#keşfetteyiz #keşfetteyim #pizza #tatlı #keşfetedüş #nefisyemektarifleri