Патока, инвертный сироп, глюкозный сироп и сахар.... характеристики и взаимозаменяемость

Всю информацию для этого видео я взяла из советских учебников по кондитерскому мастерству
-------------------------------↓Развернуть меня↓--------------------------------

Вы хотите приготовить любимое лакомство, но в его рецепте есть ПАТОКА... и Вы не знаете, что это такое, где ее взять и чем заменить, так вот я в этом видео рассказываю все об этом чуде - о ПАТОКЕ.
ТАК ЖЕ Я РАССКАЗЫВАЮ КАК ВЗАИМОЗАМЕНЯЮТСЯ САХАР, ПАТОКА И ИНВЕРТНЫЙ СИРОП

❗ Включите субтитры на вашем языке. На мобильном устройстве нажмите «CC» в правом верхнем углу видео. На компьютере нажмите на настройки «⚙️» в правом нижнем углу и выберите свой язык.

🍉🍇🍓🍈🍒🍑🥭🍍🥥🥝🍅🥑🍉🍇🍓🍈🍒🍑🥭🍍🥥🥝🍅🥑🍉🍇🍓🍈🍒🍑🥭
🍉🍇🍓🍈🍒🍑🥭🍍🥥🥝🍅🥑🍉🍇🍓🍈🍒🍑🥭🍍🥥🥝🍅🥑🍉🍇🍓🍈🍒🍑🥭

МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:

1). Рецепты по ГОСТам – беру из книг и справочников для поваров , кулинаров и кондитеров:
https://www.youtube.com/playlist?list...
2). Блюда родом из детства – использую книги и журналы 1936 – 1999 г издания: https://www.youtube.com/playlist?list...
3). Блюда Царской Руси – беру из книг издания до 1917г:
https://www.youtube.com/playlist?list...
4).Блюда мои и моей семьи:
https://www.youtube.com/playlist?list...

🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸

Для поддержки нашего канала - ГОТОВИМ ПО ГОСТу
💰 СберБанк (Россия) 4274 3200 6088 2613
💳 Monobank (Украина)
🌸 Patreon

Ваш 👍 и комментарий - лучший способ отблагодарить меня за видео-рецепт.

ПОДПИШИТЕСЬ на канал и НАЖМИТЕ 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.