ТАНДЫР ТОНИР СВОИМИ РУКАМИ / СЕКРЕТЫ КЛАДКИ КИРПИЧА Часть 1

В этом видео я покажу вам основные принципы и нюансы при постройке тандыра. Тот, кто любит отдыхать на даче — не может не любить шашлыки. Что может быть вкуснее мяса, зажаренного на углях, политого душистым соусом, и сдобренного щепоткой восточных пряностей? Ответ прост — только мясо, запечённое в тандыре из кирпича. Тандыр из кирпича — это турецкая печь, которая позволяет приготовить просто невероятные шашлыки. Секрет в том, что мясо запекается максимально равномерно. Подобного эффекта удаётся добиться за счёт сбалансированного распространения жара. Вам, наверное, не раз приходилось сталкиваться с ситуацией, когда в шашлыке одни кусочки прожарились до чёрной корочки, а другие практически сырые. Дело в том, что угли под шампурами расположены неравномерно и к тому же имеют разную температуру. Результат такого запекания очевиден. Совсем другое дело тандыр из кирпича. Уникальная конструкция печи позволяет забыть о недопеченном мясе. Каждый кусочек будет исключительно вкусным и хрустящим. Мало того, в тандыре можно не только запекать баранину, телятину или свинину. В нём можно делать вкуснейшие восточные лепёшки. Которые не только побалуют вашу семью и друзей изысканным вкусом, но и будут полезны для здоровья.
Если правильно сделать тандыр из кирпича своими руками, то в нём можно готовить пищу на протяжении 6 часов после одной растопки.
Секрет столь невероятных теплосберегающих характеристик кроется в материалах, которые используются при создании конструкции. Все они имеют феноменальные свойства по накоплению тепла. При должном усердии стенки печи можно разогреть до 400 градусов по Цельсию. Думаю это видео руководство поможет вам избежать ошибок при строительстве ТАНДЫРА

Помощь на развитие канала :
DONAT - https://www.donationalerts.com/r/arte...
5168 7422 3615 5010 Рыбина Татьяна. Приват Банк универсальная.
RYBINA TETJANA
По всем интересующим вопросам, пишите на нашу эл.почту - [email protected] или [email protected]
INSTAGRAM (Татьяна) -   / rybinatanya  
INSTAGRAM (Наташа) -   / 5983.natali  
#тандыр #тонир #своими руками #из кирпича#барбекю #мангал