PEYNİRLİ POĞAÇA (YUMUŞACIK MAYALI)

PEYNİRLİ POĞAÇA (YUMUŞACIK MAYALI)

MALZEMELER;
1 su bardağı süt(soğuk)
1 su bardağı su(sıcak)
1 su bardağı Sıvı yağ
1 paket yaş maya
1 adet yumurta(beyazı içine sarısı üzerine)
2 yemek kaşığı şeker
1,5 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un

İçi için; Peynir

Üzerine;
Yumurta sarısı
Beyaz haşhaş

YAPILIŞI;
Mayayı, şekeri ve Sıvı malzemelerin hepsini karıştır. Tuzu un ile ilave et. Ele yapışmaz hamur elde edene kadar yoğur. Üzeri kapalı 45 dakika mayalanmaya bırak. Mayalandıktan sonra hamurlara şekil ver. Önceden ısıtılmış alt üst 180 derecelik fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz.

#poğaça #mayalıpoğaça #peynirlipoğaça #keşfet #keşfetteyim