Скачать или смотреть 混ぜて冷やすだけ！これ以上簡単にできる本格ケーキレシピはない！オレオチョコレートケーキ作り方 Oleo chocolate cake 오레오 초콜릿 케이크

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材料　15cmケーキ型
■チョコレート生地
卵黄 3個
グラニュー糖 20g
生クリーム 140ml
チョコレート 200g
オレオクリーム
生クリーム 150ml
砕いたオレオ 180g
■タルト生地
オレオクッキー 80g
無塩バター 30g

作り方
1.オレオタルト生地
オレオをクッキーとクリームに分けます。

2.クッキーを細かく砕きます。

3.溶かした無塩バター30gを入れ混ぜ合わせ、型に入れしっかりと押し固めます。

4.タルト生地は冷やしておきます。

5.チョコレート生地
卵を卵黄と卵白に分けます。

6.卵黄にグラニュー糖20g、生クリーム140mlを入れ混ぜ合わせます。

7.500wの電子レンジで2分加熱します。

8.チョコレート200gを入れしっかりと混ぜます。

9.オレオクリームをすべて入れ、よく混ぜ合わせます。

10.生クリーム150mlをハンドミキサーで泡だてます。
(ゆるめに泡だてます)

11.9.に生クリームを流し入れ混ぜ合わせます。

12.冷やしておいたケーキ型にチョコ生地を薄く流し入れ、平にならします。

13.砕いておいたオレオクッキーを全体的にかけます。

14.チョコ生地と砕いたオレオクッキーを交互に入れます。

15.冷蔵庫で1晩冷やし固めます。

16.冷えたら型から外し、お好みのサイズにカットします。
　　　　　　　　　完成！


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Material 15 cm cake mold
■ Chocolate dough
3 yolks
20g granulated sugar
Fresh cream 140ml
Chocolate 200g
Oreo cream
150 ml fresh cream
180g crushed oreo
■ Tart dough
Oreo cookie 80g
30g unsalted butter

How to make
1. Oreo tart fabric
Divide Oreo into cookies and cream.

2. Crush the cookies into small pieces.

3. Add 30g of melted unsalted butter, mix, put in a mold and press firmly.

4. Keep the tart dough cool.

5. Chocolate dough
Divide the egg into yolk and egg white.

6. Add 20g of granulated sugar and 140ml of fresh cream to the egg yolk and mix.

Heat in a 7.500w microwave for 2 minutes.

8. Add 200g of chocolate and mix thoroughly.

9. Add all the Oreo cream and mix well.

10. Whisk 150 ml of fresh cream with a hand mixer.
(Blow loosely)

Pour fresh cream into 11.9. and mix.

12. Pour a thin layer of chocolate dough into a cake mold that has been chilled and flatten.

13. Apply the crushed Oreo cookie as a whole.

14. Alternate chocolate dough and crushed Oreo cookies.

15. Refrigerate overnight and harden.

16. When it gets cold, remove it from the mold and cut it to the desired size.
Complete!

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