Скачать или смотреть VIỆT NAM MIẾNG NGON | CÁCH NẤU BÚN RIÊU CUA KIỂU TRUYỀN THỐNG CHUẨN ĐẶC TRƯNG HÀ NỘI

Bún riêu cua theo “lối cũ” của người Hà Nội không ngồn ngộn những giò tai, bò chần, cũng không cả đậu rán, chỉ cần 2 nguyên liệu cốt lõi mà vẫn thơm ngon quá đỗi. Muốn biết bí kíp nấu bún riêu ngon của người xưa là gì, hãy theo dõi hết video này nhé!

NGUYÊN LIỆU:
NƯỚC RIÊU
1kg cua đồng
2.5 lít nước
1 Tbsp muối tinh
3 Tbsp mỡ lợn
2 củ hành khô
500g cà chua múi cau
1 bát con nước cua
3 Tbsp giấm bỗng
Hành lá

CHƯNG GẠCH CUA
1 Tbsp mỡ lợn
1 củ hành khô
Gạch cua
1 Tbsp dầu điều

ỚT CHƯNG
3 Tbsp mỡ lợn
1 củ hành khô
1 tsp muối tinh
1 cup ớt bột

ĂN KÈM:
Bún rối
Xà lách thái tăm
Rau thơm các loại
Thân chuối bào
Mắm tôm

CHAPTERS:
0:00 - Chapter 1: BÚN RIÊU HÀ NỘI THEO “LỐI CŨ” - ĐẬM ĐÀ KÝ ỨC TUỔI THƠ
0:56 - Chapter 2: MẸO CHỌN CUA, LỌC VÀ KHỬ MÙI TANH GẠCH CUA
2:51 - Chapter 3: NẤU NƯỚC CUA VÀ CHƯNG GẠCH CUA
4:23 - Chapter 4: ĂN “QUÀ BÚN” KIỂU ÔNG BÀ ANH
---
►Theo dõi kênh để đón xem nội dung mới hàng tuần nhé!/ Subscribe for NEW VIDEO EVERY WEEK: https://goo.gl/pyh5H3 (Click the BELL icon to get notified on your phone as soon as a video is uploaded)
►Nếu làm thành công các món ngon từ Esheep Kitchen, hãy chia sẻ những bức ảnh món ăn của bạn lên mạng xã hội cùng hashtag #EsheepKitchen nhé! If you love and recreate my recipes, please share a photo of your food on social media by inserting #EsheepKitchen. I'm looking forward to seeing it! Thank you!
►Hãy chia sẻ tình yêu bếp, tình yêu đời cùng mình và cộng đồng ẩm thực, phong cách sống hàng đầu Việt Nam - Yêu Bếp (Esheep Kitchen Family) trên Facebook nhé! Let's share your cooking love and your lifestyle with me on Yeu Bep (Esheep Kitchen Family) Facebook Group - the leading community for cuisine and lifestyle in Vietnam.
►Mời bạn ghé thăm/ Welcome you to:
● Instagram:   / esheepkitchen  
● Tiktok:   / yeubepofficial  
● Facebook:   / esheepkitchenvn  
● Group Yêu Bếp (Esheep Kitchen Family):   / groupyeubep  
#congthucnauan #nauan #esheepkitchen #yeubep #monanviet #Metubnetwork #Metub #Metubnetwork #Metub