ÇÖKERTME KEBABI 🥰😋

Malzemeler
* 4 adet patates
* 1 adet soğan
* pul biber
* karabiber
* tuz
* 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
* 200 gram kırmızı et(isteğe bağlı arttırabilirsiniz.)
* 1 tatli kaşığı biber salçası
* 1 kase yoğurt

Hazırlanışı
● 4 adet patatesi ince ince doğrayalim.Ardindan şu içine alıp bekletelim.
● Eti ince uzun şekilde doğrayalim tavada beyazlasincaya kadar kavuralim 1 yemek kaşığı yağ katalım 1 adet soğanı ekleyip karıştıralım.
●salça tuzu ve baharatları ekleyip karıştıralım 1 su bardağı sıcak su ekleyip ağzını kapatalım suyunu çekince ocaktan alalim.
●patatesleri kızgın yağ da kızartalım ve üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirip eti katalım.
● Son olarak tereyağ da biraz pul biber katip sos haline getirip üzerine gezdirelim.

Herkese afiyet olsun.