Скачать или смотреть Γεμιστές μελιτζάνες! Eggplants boats Ep.38

#μελιτζάνες #ΦΑΓΗΤΑΚΑΙΓΛΥΚΑΓΙΑΕΡΓΑΖΟΜΕΝΟΥΣ
Subscribe here :    / @fagitakaiglykagiaergazomenous  
Email: natasatsav@gmail.com
Facebook:   / glykagiaergazomenous  
Instagram:   / foods_sweets_for_workers  
Twitter:   / natasatsav  
Blog:http://glykagiaergazomenes.blogspot.gr/

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ:
2 ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ
ΛΙΓΟ ΑΛΑΤΙ
ΛΙΓΟ ΡΙΓΑΝΗ
1 ΚΡΕΜΜΥΔΙ
4 ΦΕΤΕΣ ΚΑΣΕΡΙ
ΛΙΓΟ ΤΥΡΙ ΤΡΙΜΜΕΝΟ
1/2 ΚΟΥΤΙ ΝΤΟΜΑΤΑΚΙΑ
ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΚΟΒΟΥΜΕ ΤΙΣ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΣΤΗ ΜΕΣΗ. ΧΑΡΑΣΟΥΜΕ ΤΟ ΚΑΘΕ ΚΟΜΜΑΤΙ ΧΙΑΣΤΙ ΓΙΑ ΝΑ ΓΙΝΟΥΝ ΚΥΒΑΚΙΑ. ΑΦΟΥ ΧΑΡΑΣΟΥΜΕ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ , ΤΙΣ ΑΛΕΙΦΟΥΜΕ ΜΕ ΛΙΓΟ ΛΑΔΙ. ΤΙΣ ΒΑΖΟΥΜΕ ΝΑ ΨΗΘΟΥΝ ΣΕ ΠΡΟΘΕΡΜΑΣΜΕΝΟ ΦΟΥΡΝΟ ΓΙΑ 20 ΛΕΠΤΑ. ΑΦΟΥ ΨΗΘΟΥΝ ΑΦΑΙΡΟΥΜΕ ΤΗΝ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ ( ΚΥΒΑΚΙΑ) ΑΠΟ ΜΕΣΑ ΔΗΛΑΔΗ ΚΑΘΑΡΙΖΟΥΜΕ ΤΙΣ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ. ΣΤΗ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ ΠΟΥ ΑΦΑΙΡΕΣΟΥΜΕ ΒΑΖΟΥΜΕ ΜΕΣΑ ΚΑΙ ΤΑ ΥΠΟΛΟΙΠΑ ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΟΣ ΑΠΟ ΤΟ ΚΑΣΕΡΙ ΚΑΙ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ. ΓΕΜΙΖΟΥΜΕ ΤΙΣ ΒΑΡΚΟΥΛΕΣ ΜΑΣ ΜΕ ΤΟ ΜΕΙΓΜΑ ΚΑΙ ΑΠΟ ΠΑΝΩ ΒΑΖΟΥΜΕ ΚΑΣΕΡΙ. ΤΙΣ ΨΗΝΟΥΜΕ ΓΙΑ 10 ΛΕΠΤΑ ΩΣΠΟΥ ΝΑ ΛΙΩΣΕΙ ΤΟ ΚΑΣΕΡΙ. ΣΕΡΒΙΡΟΥΜΕ.

For 4 persons:
2 eggplants
Little salt
Little oregano
1 onion
4 slices yellow cheese
Little white cheese “feta”
1/2 can small tomatoes (or sauce)
Olive oil

Process
We cut the eggplants in the middle. We carve them crosswise in order to be cubes. Then we brush the eggplants with little oil. We put them in preheated oven for 20 min. Then we purify the eggplants removing the content of them (the cubes). We mix the content of eggplants that we remove before with the ingredients except the yellow cheese. We fill the eggplants with the stuffing and from above we put yellow cheese. We bake for 10min to melt the cheese. We serve.