So lecker kann Rosenkohl sein! Richtig Putzen, kochen und genießen | Blanchieren wie der Profi

Hi freunde, folgt mir gerne bei Instagram, dann können wir zusammen rumblödeln :-)
schreibt mir mal was Schönes, dauert manchmal aber ich Antworte jedem!
  / simon_chef_story  

Wie koche ich Rosenkohl richtig? Wir empfehlen ihn zu blanchieren und in der Pfanne mit etwas Butter anzuziehen. So wird er nicht matschig und gut gewürzt ist er sogar lecker.

Rosenkohl ist ein typisches Wintergemüse. Die Minusgrade führen dazu, dass der Kohl erhöhten Zuckergehalt besitzt und dadurch schmeckt er schön süßlich. Die Kombination mit Speck und Zwiebeln passt dabei wie die Faust aufs Auge. Für jeden der Rosenkohl normal nicht so geil findet, sollte das unbedingt mal ausprobieren. So schmeckt der Rosenkohl wirklich jedem.


Hier gehts zu unserem Blanchier Video:
   • Blanchieren - Für Einsteiger locker l...  

Warenkunde Kalettes Kreuzung Rosenkohl + Grünkohl:
   • Warenkunde - Kalettes oder Flower spr...  


LINKS ZUM VIDEO:
⏩*Glas Suppentasse ähnlich: https://amzn.to/37xxJe3
⏩*Rosenkohlsaat: https://amzn.to/3r7n2Xs
⏩*WMF Tourniermesser: https://amzn.to/37ycngB


#KOCHBUCH das Kochbuch mit uns und vielen anderen YouTubern
Rabattcode: chefsstuff20
Link zum Buch: https://bit.ly/36kufLi


Lasst gerne ein ABO da
   / chefsstuffde  

Auf INSTAGRAM gibt es auch immer kochende Unterhaltung
  / chefsstuff.de  

Für alle FACEBOOK Users sind wir auch da aktiv
  / chefsstuff.de  


❗Lernen von den Besten! Das könnt ihr hier bei ChefsStuff ;-) oder in der @Meisterklasse zusammen mit Harald Wohlfahrt, Peter Kapp, Ludwig Maurer und Justin Leone
Ein einzigartiger Kurs von Ikonen der Gastro-Branche.
https://www.meisterklasse.de
Mit dem Gutscheincode ➡️ Simon_10 ⬅️ gibt es 10% Rabatt, wir eine kleine Provision und ihr unterstützt somit unseren Kanal. Besten Dank und viel Spaß ❗


📩Bist du an einer Zusammenarbeit interessiert? Dann schreibe uns gerne eine E-Mail an [email protected]📩


*Manche Links in der Videobeschreibung können Afilliate-Links sein. Wenn ihr über die Links etwas kauft, bekommen wir eine kleine Provision, ohne dass sich der Preis für euch ändert. Danke für den netten Support!


#Rezept #Winter #Rosenkohl