Скачать или смотреть Como controlar a acidez do pão de fermentação natural

Fazer o pão de fermentação natural do jeito que você gosta. Isso é que o você vai aprender nesse vídeo. Como controlar a acidez do seu fermento e do seu pão e fazer o pão que vai fazer sucesso com a sua família, amigos e clientes.

Conteúdo desse vídeo:
0:00 Intro
1:23 Por que o pão de fermentação natural tem sabor ácido?
2:57 Como diminuir a acidez
5:20 Como acentuar o sabor

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Olá, eu sou Clarissa Mattos, uma baiana que mora na Holanda. Sou uma padeira autodidata, entusiasta da fermentação natural. Aqui no Baila Bakes você encontra receitas, dicas, histórias de vida e de pão. Quero transformar vidas através do aprendizado do pão . Em outras palavras, quero fermentar a minha vida e das outras pessoas.

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