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[오징어 섞어찌개] 오징어 게임 아니고 오징어 섞어찌개. 이것이 바로 집밥, K-food! (feat. 자연한알, 마늘한알, 간편대파, 간편고추)

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안녕하세여~ Fun Food Studio입니다!
우리 사부님이 알려주신 레시피로 '오징어 섞어찌개'를 만들었어요~
역시 육수는 한 알로 요리 끝! 자연한알이 최고야
사부님의 레시피 보시고 한번 따라해보세요
진짜 맛있쪄

*재료
오징어(소) 1마리
자연한알 2개
마늘한알 3개
간편대파 1/2컵
간편고추 기호에 맞게 (1/3컵 사용함)
고춧가루 30g
무 300g
표고버섯 1개
홍고추 1/2개
양파 1/2개

*만드는 법
1. 오징어는 몸통과 다리를 먹기 좋게 썰어줍니다.
2. 무는 얄팍하게 썰고, 표고버섯은 먹기 좋게 썰어주고, 양파는 굵게 채 썰고, 홍고추는 어슷썰기를 해줍니다.
3. 냄비에 물1L을 붓고, ‘자연한알’ 2개, 무 300g을 넣고 10~12분간 중불로 끓여줍니다.
4. 무가 거의 다 익었을 때쯤, 고춧가루 30g 넣습니다.
5. 손질한 오징어(소) 1마리를 넣고, 중불로 끓여줍니다.
6. 오징어가 익었을 때, 손질한 표고버섯1개, 양파1/2개 홍고추1/2개를 넣어줍니다.
7. ‘마늘한알’ 3개, ‘간편대파’ 1/2컵, ‘간편고추’ 적당량으로 넣어줍니다.
8. 마지막 2분간 끓여주면 끝!

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