Скачать или смотреть Delikatny biszkopt, jabłka i krem — ciasto lepsze niż szarlotka 😊

🌟 Interaktywny pakiet książek Orchideli z filmami 📚 🎥 sprawdź tutaj 👉🏻 https://bit.ly/orchideli-youtube-pakiety

✅ CAŁY PRZEPIS 👇🏻
https://orchideli.com/pl/2025/03/16/m...

✅ BISZKOPT
🔸 na blachę 20 × 30 cm
◽️ 4 jajka L
◽️ 1/2 szklanki cukru (120 g)
◽️ 3/4 szklanki mąki (110 g)
◽️ 1 łyżka maku suchego niemielonego (opcjonalnie)
◽️ 1 niepełna łyżeczka proszku do pieczenia (3-4 g)

PIECZENIE: 160 st. C grzałka góra — dół, bez termoobiegu (150 - 155 st. C z termoobiegiem, tylko jeśli nie masz możliwości pieczenia bez) przez 20 minut lub do suchego patyczka

✅ MIODOWE BLATY
🔸 na blachę 20 × 30 cm
◽️ 2 szklanki mąki pszennej typ 450-550 (300 g)
◽️ 150 g zimnego masła
◽️ 1/2 szklanki cukru (100 g)
◽️ 1 jajko L
◽️ 2 łyżki miodu (40 g)
◽️ 2 pełne łyżki kwaśnej śmietany 12-18% (60 g)
◽️ 1 łyżeczka sody (5 g)

PIECZENIE: 180 st. C grzałka góra — dół, bez termoobiegu (165 st. C z termoobiegiem, tylko jeśli nie masz możliwości pieczenia) przez 20 minut lub do suchego patyczka

✅ NASĄCZENIE DO BISZKOPTU
🔸 do biszkoptu
◽️ 1/2 szklanki przegotowanej wody (100-125 ml)
◽️ 1 łyżeczka cukru lub miodu (do smaku)
◽️ sok z 1/3 cytryny

✅ JABŁKA DO CIASTA
🔸 warstwa jabłkowa
◽️ 1,5 kg jabłek (lekko kwaśnych, ważonych przed obraniem)
◽️ 1 galaretka brzoskwiniowa lub pomarańczowa
◽️ 1 galaretka truskawkowa
◽️ cukier (w razie potrzeby, do smaku)

✅ KREM BUDYNIOWY
🔸 do przełożenia
◽️ 2 szklanki mleka (500 ml)
3 lyzki maki (50 g)
◽️ 2 jajka L
◽️ 2/3 szklanki cukru (150 g, do smaku)
◽️ 250 g miękkiego masła

✅ POLEWA Z BIAŁEJ CZEKOLADY
🔸 do wykończenia
◽️ 100 g białej czekolady
◽️ 3 łyżki śmietanki 30%
◽️ mielone orzechy, płatki migdałów (do dekoracji)

🔔 Subskrybuj kanał Orchideli → 🎬 https://goo.gl/4CMhDs

#orchideli #przepis #wielkanoc