Bu Yöntemle Evinde Yufka Ekmek Açamayan Kimse Kalmayacak - Hamur Hazırlama ve Açma Yöntemi

Hamurun kıvamını tutturmak ve oklava ya da merdane yardımıyla bu hamuru incecik açmak maharet istiyor. Bu nedenle herkes ne hamurun kıvamını tutturabiliyor ne de ekmek hamuru açabiliyor. Bu videomuzda herkesin kolayca ekmek hamuru hazırlayabileceğini ve hazırladığı hamuru da kolaylıkla açabileceğini tüm püf noktalarıyla anlattık.
Hamur Hazırlama İçin Gerekli Malzemeler
5 bardak un (ben videodaki hamurumu 4 bardak beyaz un 1 bardak tam buğday unu karıştırarak hazırladım)
Yaklaşık 2,5 su bardağı su (Videodaki hamurumda yaklaşık 2 bardaktan çok az fazla su kullandım)
1 tatlı kaşığı tuz
1,5 yemek kaşığı sıvı yağ (ben zeytin yağı kullandım)
Kıymetli izleyiciler,
Mutfak aşkıyla çıktığımız lezzet yolculuğunda bize katılarak lezzetli anlara tanıklık etmek isterseniz, kanalımıza abone olmayı, bildirim zilini açmayı ve videomuzu beğenmeyi unutmayın. İstek ve önerilerinizi yorum bölümüne yazabilirsiniz. Lezzetle kalın.
#yufkaekmek
#hamuraçma
#oklavailehamuraçma